ザ・マハラジャ（The Maharaja）とは･･･？
インドは元より中世~現代まで重要な交易路として多くの行商が利用するルートにあり、多国の文化の影響を受けながら独自の発展を遂げています。
そんな独自の発展を背景に持つインド料理を創業1810年の歴史深い老舗インド料理店が提供しております。
店内の様子
このお店はインドの偉大な王室を元にエレガントな装飾品や内装、清潔感のあるダイニングテーブルが施され、店員が全員インド出身でサービス精神旺盛とあって口コミが広がり、2017年と2018年に2年連続して栄誉あるトロントのカレーアワードを受賞しました。
店内にはバーカウンターもあり、特別な記念日を祝う人が多く利用します。
メニューと食事
メニューは、ハラール（イスラム教徒食）グルテンフリー、ベジタリアンやヴィーガン料理まで各宗教に応じた料理を単品とコースと用途に合わせて注文が可能です。
僕はインド人の友達と行きましたがメニューを見ても分からず、友達にお勧めを教えて貰って一般的なインドの伝統料理を注文しました。
味付けはもちろんスパイシーですが、日本人の僕でも食べやすい辛さなので、お勧めです。
このお店は僕もイチ押しですが、営業時間が1時間単位で毎日前後することに注意と人気店につき混雑緩和に予約がお勧めです。
トロントからミシサガまで車で30分程度の距離なので、ぜひ行ってみて下さい！
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